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乐投体育网址北大仓“黑土地牌大米”再夺国际大米节金奖!

发布时间:2020-06-19 14:55                  点击次数:

  大米作为我们一日三餐中的主食,一天没有吃到一口饭,就感觉自己没吃主食不果腹。

  在我国,米饭有着各种各样的做法,蒸、焖、炒、烩、焗

  广受大家喜爱的美食纪录片《舌尖上的中国》中,曾高度评价过五常大米为“这是中国最好的稻米”。

  五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。充沛的日照,天然河水灌溉,

  使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富,脱壳后,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。因此,五常大米素有“贡米”之称。

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  2019年10月9日,第二届中国黑龙江国际大米节品评品鉴终评结果揭晓。中国黑龙江省五常市安家乡的“五优稻4号”获得大米节的金奖。

  值得注意是,本次获得金奖的黑土地牌大米“五优稻4号,已连续两届获得国际大米节金奖。

  北大仓从选种、育秧、田间管理及加工,都是采用自己的内控标准,简称“ESPO”(环境因素+品种+方式+服务”)。影响一个作物是否好吃,环境因素占首位,之后才是品种,种植和加工的方式,以及订制上的服务。

  据介绍,北大仓只种植五优稻4号,在五常流转了11000亩土地,其中,4000亩地在休耕。在产量方面,亩产440斤-450斤大米的土地,2018年生产出300吨大米,2019年生产2000吨大米。在渠道方面,北大仓走的是订制渠道,由于产地不同、乐投体育网址休耕年限不同造成五优稻4号的品质也是不一样的,按照品质来划分,地和价格成正比。

  蝉联两届国际大米节金奖,无疑是对北大仓黑土地牌大米的鼓励以及肯定。希望通过国际大米节,越来越多的人知道这个品质能问鼎全球的中国大米。

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